Sous le parc Montsouris dorment deux niveaux de voûtes en brique et en pierre achevés en 1874, formant un réservoir d'eau potable toujours actif. Cette cathédrale inversée, plus grande que plusieurs terrains de football, alimente une bonne partie de la capitale depuis plus de 150 ans. Son accès reste fermé au public pour des raisons sanitaires, mais quelques signes visibles rappellent aux Parisiens l'existence de ce géant de pierre.

Sous le Palais Garnier dort véritablement un lac : une cuve de béton remplie d'eau créée en 1862 pour stabiliser l'édifice. Loin d'être une invention de Gaston Leroux, ce réservoir de 2 400 mètres carrés existe toujours et sert aujourd'hui d'entraînement aux pompiers de Paris.