La France détruit volontairement des dizaines de milliers d'hectares de vignobles chaque année pour réguler une offre devenue excédentaire. Avec une aide de 4 000€ par hectare, près de 30 000 hectares de ceps adultes ont été arrachés en deux campagnes, effaçant des décennies de travail viticole en une seule journée de chantier.