Une étude menée par l'université de Californie montre qu'un taux de vitamine B12 considéré comme « normal » ne garantit pas la santé cérébrale chez les seniors. Même avec des chiffres rassurants, le ralentissement cognitif et les lésions cérébrales progressent silencieusement. Le coupable : on ne mesure pas la bonne forme de B12.