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Champignons : ces espèces mortelles ressemblent à celles que vous ramassez, voici les pièges à éviter

Octobre signe le retour de la pluie et de la fraîcheur après un été harassant, mais il est aussi synonyme de cueillette des champignons. Cette activité, plaisante en apparence, fait pourtant grimper les appels aux centres antipoison. La raison ? Une confusion entre champignons comestibles et...

Vous pensiez ne manger que votre burger ? Son emballage pourrait aussi s’inviter au menu, avec des risques pour votre santé

On surveille ce qu’il y a dans nos burgers, beaucoup moins ce qui les entoure. Pourtant, pendant des décennies, les emballages de la restauration rapide ont été traités avec des substances chimiques capables de migrer jusqu’aux aliments. Une pratique que l’Europe s’apprête désormais à faire...

Découverte exceptionnelle sous Paris : un rempart brûlé gaulois pourrait enfin relier la Lutèce de César à la réalité

Pendant près de deux millénaires, une question a résisté aux historiens. Jules César avait-il décrit fidèlement la Lutèce gauloise, ou son récit avait-il brouillé les pistes ? Sous l’Hôtel-Dieu, sur l’île de la Cité, à Paris, une découverte pourrait faire basculer ce vieux débat.

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