Deux semaines. C'est le temps qu'il a fallu à des volontaires tanzaniens pour voir leurs marqueurs d'inflammation grimper, simplement en passant à une alimentation de type occidental. Dans l'autre sens, le mouvement s'inverse. Et certains de ces effets étaient encore mesurables un mois après le...

Certaines cellules abîmées refusent de mourir et s’accumulent avec l’âge, alimentant l'inflammation et le déclin physique. Des scientifiques viennent de comprendre comment ces cellules « zombies » se cachent de notre système immunitaire. En bloquant leur protection chez la souris, ils ont réussi...

Les boissons et les aliments fermentés, comme le kéfir, le kombucha et le kimchi, ont tout pour séduire les amateurs de santé au naturel. Riches en microorganismes, ils sont régulièrement présentés comme des alliées du microbiote intestinal. Mais entre promesses santé, résultats encourageants et...

Vos gencives saignent lorsque vous vous brossez les dents ? Ne banalisez pas forcément ce signe. Une étude menée pendant dix ans suggère que certains signes de maladie parodontale sont associés à un risque plus élevé de démence et de maladie d’Alzheimer.