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On pensait le miel des rayons contrôlé comme le reste : en 2023, l’Europe en a analysé 320 lots importés et près d’un sur deux n’a pas passé le test

On pensait le miel des rayons contrôlé comme le reste : en 2023, l'Europe en a analysé 320 lots importés et près d'un sur ...Une enquête européenne de grande envergure révèle que 46% des miels importés en Europe sont suspectés d'adultération par des sirops bon marché. Ce taux a presque triplé depuis 2015, reflétant à la fois une augmentation des fraudes et une amélioration des méthodes de détection. La Chine et la Turquie sont les pays les plus pointés du doigt.
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