Feutres parfumés, colles, gommes colorées ou règles souples accompagnent les élèves toute la journée. Mais derrière ces fournitures banales se cachent parfois des substances chimiques dont les effets sur la santé interrogent de plus en plus les autorités sanitaires.

Une équipe de l'Université du Sud de l'Illinois, à Carbondale, a mis au point une levure génétiquement modifiée capable de transformer le plastique PET en biscuits comestibles imprimés en 3D. Manger ces petits biscuits, c’est-à-dire nos déchets plastiques, c’est peut-être ce que nous méritons...