En juillet 1984, le Dr Barry Marshall avale intentionnellement une culture de bactéries Helicobacter pylori pour démontrer son hypothèse révolutionnaire sur l'origine des ulcères gastriques. Pendant ce temps, les chirurgiens du monde entier pratiquent inutilement des ablations d'estomac, croyant traiter une maladie causée par le stress. Cette expérience courageuse et ses découvertes ont finalement transformé la gastro-entérologie et valu à Marshall le prix Nobel en 2005.