Un étrange « creux » apparaît dans les données de physiciens des particules. Un indice ténu, mais potentiellement majeur, qui pourrait nous rapprocher d’un mystérieux point critique où la matière change de comportement.

Il existe un zoo très riche de particules liées aux forces nucléaires qui lient les protons et les neutrons dans les noyaux, forces qui découlent en fait d'autres plus profondes appelées forces nucléaires fortes et qui « collent » des particules élémentaires, les quarks, dans les protons et les...