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Pics de glycémie : cet aliment pris avant le repas pourrait aider à les limiter, selon des chercheurs

Et si un geste tout simple, à réaliser avant de passer à table, permettait de limiter les pics de glycémie après le repas ? Des chercheurs viennent d’explorer un mécanisme étonnant, qui fait intervenir les hormones digestives, le pancréas et même le cerveau. Leurs résultats ouvrent une piste...

La Fardèle : les oliviers centenaires, trésor vivant qui incarne l’âme de la Provence

À La Farlède, charmante commune varoise située à une dizaine de kilomètres de Toulon, en Provence-Alpes-Côte d’Azur (Var, Provence‑Alpes‑Côte d’Azur), de majestueux oliviers centenaires se dressent depuis plus d’un siècle, leurs troncs sculptés par le temps formant un véritable patrimoine...

Deux chiens ne font plus éternuer : pourquoi Alfie et Bailey pourraient changer la vie des allergiques

Alfie et Bailey ressemblent à tous les autres beagles, à une différence près : leur organisme ne produit plus le principal allergène du chien. Une prouesse génétique qui pourrait ouvrir de nouvelles perspectives aux personnes allergiques, mais qui soulève encore de nombreuses questions. 

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