« Ce que les flammes cachent » : des scientifiques découvrent les molécules qui font basculer l’incendie


Des chercheurs ont modifié génétiquement différentes souches de levures pour convertir des composés issus du PET et de déchets agricoles en protéines, vitamines et molécules aromatiques. Les produits ont été mélangés à des fibres, à de l’amidon et à un édulcorant avant d’être extrudés avec une imprimante 3D pour produire des biscuits riches en protéines. […]
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Des chercheurs ont repoussé les limites du microscope à effet tunnel (STM) en capturant les mouvements des électrons à l’échelle de l’attoseconde. La résolution temporelle du microscope a été considérablement améliorée, de sorte qu’il pourrait désormais sonder la dynamique électronique et observer des changements de liaison ou des réactions chimiques à l’échelle atomique. Cette approche […]
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En utilisant une IA pour prédire le point d’ébullition de plusieurs molécules, des chercheurs ont obtenu des valeurs en contradiction avec celles de la base de données scientifique de référence utilisée depuis 75 ans. Après avoir vérifié manuellement les valeurs dans la littérature scientifique, les chercheurs ont constaté que les valeurs de référence étaient en […]
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Un groupe de chercheurs a identifié une molécule permettant de redonner son efficacité à un antibiotique existant, la vancomycine, pour mieux contrer les infections résistantes aux antibiotiques. Plutôt que de chercher à développer de nouveaux composés, la stratégie consiste à identifier des molécules associées, appelées « adjuvants », qui ciblent directement l’enzyme responsable de l’antibiorésistance […]
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Un hydrogel injectable à base de fibroïne (une protéine) de soie et d’un composé végétal anti-inflammatoire et antioxydant a permis une fermeture complète de plaies sur un modèle in vitro en seulement 72 heures. Le composé végétal aurait notamment renforcé le réseau de l’hydrogel, offrant une stabilité mécanique accrue sans altérer la fibroïne de soie. […]
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