Les boissons et les aliments fermentés, comme le kéfir, le kombucha et le kimchi, ont tout pour séduire les amateurs de santé au naturel. Riches en microorganismes, ils sont régulièrement présentés comme des alliées du microbiote intestinal. Mais entre promesses santé, résultats encourageants et...

Tous les microbes ne sont pas pathogènes. Laisser la nature faire son travail, de façon contrôlée, peut être bénéfique pour notre flore intestinale. Voici ce qu’ils peuvent nous apporter.

Tous les microbes ne sont pas pathogènes. Laisser la nature faire son travail, de façon contrôlée, peut être bénéfique pour notre flore intestinale. Voici ce qu’ils peuvent nous apporter.