Détox, perte de poids, métabolisme relancé, pH rééquilibré : l'eau citronnée du matin porte une quantité de promesses dont aucune ne résiste à l'examen. Il reste quelques bénéfices réels, mais modestes. Et un risque bien documenté, systématiquement passé sous silence : l'érosion de l'émail...

À l'approche de l'automne, les premiers frissons nous rappellent que les virus nous guettent. Vitamines, compléments alimentaires, cures détox font leur grand retour.  Mais le système immunitaire ne se stimule pas sur simple demande. Alors comment faire pour préparer son organisme à lutter...