Fin prêts pour passer l'hiver sans rhume, grippe ni autre infection respiratoire ? Les cures de vitamines restent souvent inutiles, voire nocives à haute dose. Il n'existe aucun remède miracle, mais des leviers bien concrets, eux : un bon sommeil, des gestes barrières et un microbiote intestinal...

Détox, perte de poids, métabolisme relancé, pH rééquilibré : l'eau citronnée du matin porte une quantité de promesses dont aucune ne résiste à l'examen. Il reste quelques bénéfices réels, mais modestes. Et un risque bien documenté, systématiquement passé sous silence : l'érosion de l'émail...

Fruits ou légumes en conserve, c'est bien pratique au quotidien. Moins onéreux, disponibles toute l'année, pas d'épluchage : ils cochent toutes les cases ou presque. Car, sur le plan nutritionnel, que reste-t-il vraiment des vitamines, minéraux et autres fibres des végétaux une fois dans notre...

L’idée selon laquelle des doses massives de vitamine C peuvent prévenir le rhume a été popularisée il y a plus de 50 ans par le prix Nobel Linus Pauling. Depuis, des études de grande envergure ont révélé que la vitamine C n’empêche pas la plupart des gens d’attraper un rhume. En revanche, une...